سلام، مردم! من در تجارت تهیه ظروف غذاخوری چینی هستم و در مورد مراقبت از این قطعات زیبا از من سؤالات زیادی پرسیده می شود. یک سوال که همیشه مطرح می شود این است که "آیا ظروف غذاخوری چینی به مواد شوینده خاصی برای تمیز کردن نیاز دارند؟" خوب، بیایید درست در آن شیرجه بزنیم.
ابتدا اجازه دهید کمی در مورد چینی به شما بگویم. پرسلن نوعی سرامیک است که از خاک رس خاصی به نام کائولن ساخته می شود. در دماهای فوق العاده بالا شلیک می شود، که به آن سطح صاف، سخت و اغلب نیمه شفافی می دهد که همه ما دوست داریم. ظروف غذاخوری چینی در انواع سبک ها از کلاسیک موجود استست ظروف غذاخوری سرامیکی گلدار آبی و سفید فوق العادهبه مدرن ترست ظروف غذاخوری نقاشی شستشو.
حالا به سوال پاکسازی برگردیم. به طور کلی، ظروف غذاخوری چینی همیشه به مواد شوینده خاصی نیاز ندارند. صابون ظرف معمولی خوب و قدیمی معمولاً خوب است. اکثر صابون های ظرفشویی استاندارد به گونه ای فرموله شده اند که روی سطوح مختلف از جمله چینی ملایم باشند. آنها می توانند به طور موثر چربی، ذرات غذا و لکه ها را بدون آسیب رساندن به چینی تجزیه کنند.
هنگامی که دست در حال شستن ظروف غذاخوری چینی هستید، سینک خود را با آب گرم پر کنید و مقدار کمی صابون ظرفشویی به آن اضافه کنید. آب گرم کمک می کند کثیفی و چربی راحت تر از بین برود. سپس از یک اسفنج نرم یا یک پارچه غیر ساینده استفاده کنید تا به آرامی ظروف را بشویید. از استفاده از پشم فولادی یا سایر مواد ساینده خودداری کنید زیرا می توانند سطح چینی را خراش دهند. خراش ها نه تنها باعث می شوند که ظروف غذاخوری شما کمتر جذاب به نظر برسند، بلکه می توانند مکان هایی برای پنهان شدن باکتری ها ایجاد کنند.
اگر ترجیح می دهید از ماشین ظرفشویی استفاده کنید، این نیز اشکالی ندارد. اکثر ماشین های ظرفشویی مدرن به گونه ای طراحی شده اند که برای ظروف چینی ایمن باشند. فقط از مواد شوینده معمولی ماشین ظرفشویی استفاده کنید. با این حال، چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشت. اطمینان حاصل کنید که ظروف را به درستی قرار دهید تا در طول چرخه شستشو به یکدیگر برخورد نکنند. شما هیچ تراشه یا ترک نمی خواهید. همچنین، برخی از ظروف غذاخوری چینی، مانندست ظروف غذاخوری سرامیکی گلدار با حاشیه طلا، ممکن است جزئیات ظریفی داشته باشد. در این موارد، بهتر است برای جلوگیری از آسیب احتمالی به طلا یا سایر عناصر تزئینی، شستشو با دست انجام شود.
اما شرایطی وجود دارد که مواد شوینده مخصوص می توانند مفید باشند. اگر ظروف غذاخوری چینی شما دارای لکه های سرسختی مانند لکه های قهوه یا چای است، یک پاک کننده مخصوص چینی یا سرامیک می تواند واقعا مفید باشد. این پاک کننده ها برای هدف قرار دادن لکه های سخت بدون آسیب رساندن به چینی فرموله شده اند. آنها اغلب دارای موادی هستند که می توانند رنگدانه های موجود در لکه ها را به طور موثرتری نسبت به صابون ظرفشویی معمولی تجزیه کنند.
مورد دیگر زمانی است که چینی شما در معرض آب سخت قرار گرفته باشد. آب سخت حاوی مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است که می تواند رسوبات سفید و گچی روی ظروف شما باقی بگذارد. شوینده های مخصوص آب سخت می توانند به حذف این رسوبات کمک کنند. آنها با حل کردن مواد معدنی و جلوگیری از چسبیدن آنها به سطح چینی کار می کنند.
برخی از افراد نیز نگران استفاده از شوینده های ضد باکتری هستند. در حالی که تمیز نگه داشتن ظروف غذاخوری و عاری از باکتری مهم است، اکثر صابون های ظرفشویی معمولی از قبل دارای خاصیت ضد باکتریایی هستند. و اگر از ماشین ظرفشویی استفاده می کنید، چرخه شستشو با دمای بالا نیز به از بین بردن بسیاری از باکتری ها کمک می کند. بنابراین، در بیشتر موارد، لازم نیست برای استفاده از مواد شوینده آنتی باکتریال خاص برای ظروف غذاخوری چینی خود تلاش خود را بکنید.
حالا بیایید در مورد مراقبت طولانی مدت از چینی شما صحبت کنیم. پس از تمیز کردن، ظروف خود را کاملا خشک کنید. خیس ماندن آنها می تواند منجر به ایجاد لکه های آبی شود، به خصوص اگر آب سفت داشته باشید. می توانید آنها را با هوا - با قرار دادن آنها روی یک قفسه ظرف تمیز خشک کنید یا با یک حوله نرم و تمیز خشک کنید.
اگر ظروف غذاخوری چینی خود را نگهداری می کنید، آنها را با دقت روی هم قرار دهید. برای جلوگیری از خراشیدگی می توانید از پدهای نمدی یا پارچه نرم بین ظروف استفاده کنید. و در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. نور خورشید می تواند به مرور زمان رنگ های برخی از طرح های چینی را محو کند.
در نتیجه، در حالی که ظروف غذاخوری چینی همیشه به مواد شوینده خاصی نیاز ندارند، اما مواقعی وجود دارد که می تواند مفید باشد. برای نظافت روزانه معمولاً صابون ظرفشویی معمولی کافی است. اما هنگامی که با لکه های سخت یا رسوبات آب سخت سر و کار دارید، یک پاک کننده مخصوص می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند.
اگر در بازار ظروف غذاخوری چینی با کیفیت بالا هستید، مایلم با شما صحبت کنم. چه صاحب رستورانی باشید که به دنبال ارتقای ظروف غذاخوری خود هستید یا یک آشپز خانگی که میخواهد ظرافتی را به میز ناهارخوری شما بیافزاید، ما مجموعهای عالی برای انتخاب داریم. اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر یا خرید هستید با ما تماس بگیرید. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم تا ظروف غذاخوری چینی مناسب برای نیازهای خود را پیدا کنید.
مراجع
- "پرسلن: خواص و مراقبت." مجله سرامیک.
- "مواد شوینده ظرفشویی و تاثیر آنها بر مواد مختلف." پژوهشکده نظافت منزل.
