ظروف سرامیکی به دلیل مزایای منحصر به فرد خود متمایز می شوند: زنگ نمی زنند یا پوسیده نمی شوند، آب را جذب نمی کنند، سطح سخت و صافی دارند، تمیز کردن و نگهداری روزانه آن آسان است و برتری آن نسبت به ظروف دیگر. مواد واضح است با این حال، شایان ذکر است که سرامیک ها ممکن است حاوی عناصر سرب باشند و به یک خطر بالقوه برای سلامتی تبدیل شوند. با توجه به نتایج نمونه برداری و آزمایش توسط اداره نظارت بر کیفیت کشور، انحلال بیش از حد سرب به یک مشکل رایج در زمینه ظروف سرامیکی تبدیل شده است. به خصوص هنگامی که ظروف غذاخوری مانند میوه ها، سبزیجات، شیر و سایر غذاهای غنی از اسیدهای آلی، سرب حل شده و سپس توسط بدن بلعیده می شود و روده ها، معده، کبد، کلیه ها و سایر اندام های مهم را درگیر می کند، تجمع طولانی مدت تا مقدار معینی باعث ایجاد پدیده مسمومیت با سرب می شود.
علت اصلی شسته شدن سرب، عمدتاً در مواد تزئینی ظروف غذاخوری را بررسی کنید. کارشناسان بدینوسیله به مصرف کنندگان یادآوری می کنند، در خرید ظروف سرامیکی، اولویت به تزئین فضای کوچکتر و یا استفاده از زیر لعاب، ظروف رنگی زیر لعاب باشد، سعی شود از انتخاب رنگ های خیلی روشن و تزئین شده با سبک های رنگ آمیزی روی دیوار داخلی خودداری شود. . الگوی ظروف رنگی زیر لعاب در عمق لایه لعاب، مانند یک "سپر" طبیعی. و رنگ لعاب در دمای بالا حدود 1300 درجه سانتیگراد تحت پخت سریع، بدون اتکا به سرب، کادمیوم و سایر فلزات سنگین مضر مانند حلالهای خنک کننده، ایمنی نسبتاً بالایی دارد. در مورد ظروف لعاب دار، تشخیص آن با مشاهده بصری و لمس نسبتاً آسان است: تصویر آن به اندازه لعاب روشن نیست، در لمس کمی خشن است و لبه الگو حس محدب واضحی دارد.
علاوه بر این، مصرف کنندگان باید در خرید ارزان از منابع ناشناخته محصولات سرامیکی از دست فروشان اجتناب کنند، اما ترجیح می دهند که قیمت را نسبت به ظروف سرامیکی معمولی 3 تا 4 برابر انتخاب کنند، اما استفاده از لعاب بدون سرب ظروف سبز محیطی برای محافظت سلامت و امنیت خانواده
